Restaurant Hôtel Esteba

À Caldes de Malavella

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Poisson

Fruit de mer

Viandes

Des légumes

Notre proposition est basée sur les recettes traditionnelles de la gastronomie catalane et la diversité des produits que nous offre notre environnement le plus proche.

La curiosité et la passion pour l’amélioration continue sont les traits caractéristiques de notre cuisine. La Charte que nous vous proposons est un voyage à travers l’histoire de la maison et son évolution. Des produits de qualité provenant de petits producteurs locaux et de la propre culture sont à la base de nos élaborations.

Dans notre restaurant, vous pourrez déguster cette cuisine traditionnelle qui allie poissons, crustacés, viandes et légumes de la région.

La cuisine traditionnelle

Dans notre restaurant, vous pourrez déguster cette cuisine traditionnelle qui allie poissons, crustacés, viandes et légumes de la région.